Caminar sobre el agua


CAMINAR SOBRE EL AGUA

¿Sabías que es posible caminar sobre un líquido?. Hay líquidos que sujetos a compresión rápida se comportan como sólidos. Se conocen como fluidos no-newtonianos. En un recipiente vierte una taza de agua y agrega poco a poco taza y media de maicena (almidón de maíz) mezclando continuamente. Al terminar la mezcla puedes meter la mano lentamente, pero si golpeas la mezcla con el puño, se comporta como sólido Añadiendo más agua o más maicena puedes variar la densidad y hacer otros experimentos.

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